Con sede a Christchurch, in Nuova Zelanda, ci impegniamo a fornire un'istruzione professionale ed eccellente basata sulla tecnologia fornita in un formato di apprendimento misto. Offriamo corsi accreditati e una gamma di corsi culinari online specifici del settore, per hobby e Junior Chef a livello internazionale.
Insegnato da educatori di chef leader del settore, l'apprendimento misto combina l'insegnamento di persona e l'istruzione online. L'approccio di apprendimento misto è estremamente flessibile, il che significa che gli studenti dell'ospitalità possono studiare e lavorare allo stesso tempo.
Lavoriamo a stretto contatto con i nostri studenti per offrire il nostro esclusivo programma relativo alla carriera, che per alcune opzioni di corso include uno stage nel settore, assicurando che gli studenti acquisiscano le competenze necessarie per essere sicuri in un ambiente culinario commerciale.
I nostri valori
Eccellenza, Integrità, Innovazione, Empatia, Passione e Creatività
Il nostro scopo
Fornire un'eccellente educazione culinaria guidata dalla tecnologia.
La nostra filosofia
International Culinary Studio si impegna a fornire un'eccellente formazione culinaria online, consentendo agli studenti di studiare e lavorare, mentre completano una qualifica accreditata a livello internazionale, garantendo loro posizioni di qualità nelle cucine di tutto il mondo.
Siamo
Il principale fornitore di istruzione privata di qualifiche culinarie online internazionali accreditate sia per studenti locali che internazionali.
La nostra filosofia di insegnamento unica che comprende un modello di studente hi-touch a 360 gradi utilizza un approccio moderno per garantire che gli studenti svolgano un ruolo attivo nella propria esperienza di apprendimento. Insegnati da educatori di chef leader del settore, i nostri studenti ricevono una formazione di livello mondiale utilizzando la tecnologia che, combinata con l'esperienza nel settore e l'accesso alla nostra rete internazionale di chef di ex studenti, garantisce che siano ben preparati per una carriera culinaria ovunque.
Forniamo un ambiente aziendale unico e creativo, consentendo ai nostri dipendenti e studenti di svilupparsi e crescere. Ci impegniamo a costruire relazioni solide e durature nel settore dell'ospitalità e ci sforziamo di aiutare ogni studente a ottenere un lavoro adeguato o a raggiungere i propri sogni e obiettivi culinari personali.
Perché dovresti studiare con International Culinary Studio ?
Flessibilità
Studia con un programma flessibile in base al tuo stile di vita, lavoro e obblighi familiari
Accessibilità
Nessuna spesa per il pendolarismo e lo studio online è significativamente più conveniente
Apprendimento adattabile
Sviluppa l'autodisciplina, l'automotivazione e migliori capacità di comunicazione
Lezioni uno contro uno
Lezioni individuali personalizzate con uno Chef Instructor completamente accreditato
Qualifica riconosciuta
Ampia gamma di corsi accreditati riconosciuti a livello mondiale in offerta
Ampia libreria
Accesso a un eccellente materiale di supporto tra cui un glossario e una gamma di ricette stampabili
Classi video dal vivo
Video lezioni dal vivo registrate da vedere tutte le volte che è necessario
Guadagna mentre impari
Già funzionante? Cambio di carriera? Ottieni una qualifica mentre sei ancora impiegato
Accessibilità
Gran parte del contenuto del corso può essere visualizzato tramite un'app sempre e ovunque, su qualsiasi dispositivo
Badge digitale
Porta i tuoi risultati a livello globale con il tuo e-portfolio online e il badge digitale
Barriere di apprendimento?
Il modello personalizzato di tutoraggio e apprendimento degli studenti supera molte difficoltà di apprendimento
Abilità del mondo reale
Laureato con competenze reali che ti aiuteranno ad avere successo nel competitivo posto di lavoro di oggi
Viaggia per il mondo con la tua certificazione di badge digitale per l'ospitalità riconosciuta a livello mondiale e distinguiti dalla massa
Pathway carriera culinaria
Ci sono quattro tipi di chef nella maggior parte delle cucine professionali, che operano all'interno di una struttura classificata o gerarchica. Loro sono:
apprendisti o apprendisti chef, noti come Commis Chefs
chef di sezione, conosciuti come Chefs de Partie o Line Cooks
Sous Chef, che fungono da secondo in comando della cucina
Head/Executive Chef, che sono responsabili della gestione dell'intera cucina e sono anche conosciuti come Chefs de Cuisine.
Statistiche
Certificazione e qualifiche globali
International Culinary Studio è riconosciuto dalla WorldChefs Association ed è stato insignito del WorldChefs Recognition of Quality Culinary Education Programme. Questi corsi sono specifici per il lavoro e alla conclusione del loro corso, gli studenti possono mostrare una vasta gamma di nuove competenze sul loro e-portfolio e in alcuni casi possono richiedere la certificazione WorldChefs Global Hospitality, che mette in mostra le loro abilità in qualsiasi parte del mondo.
Corsi brevi
Abbiamo una vasta gamma di corsi brevi tra cui scegliere, che vanno da una selezione di corsi specifici del settore fino a corsi per hobbisti.
Programma culinario della scuola a casa
Perfetto per tutti i professionisti culinari in erba, il nostro programma Home School offre agli studenti l'opportunità di coltivare i loro talenti culinari in crescita dalla loro cucina a casa.
Junior Chef
I nostri programmi online per chef junior sono entusiasmanti, interattivi e di facile utilizzo. Sono un'ottima introduzione al magico mondo della cucina.
