MBA in International Hospitality Management

Panoramica

• Durata: 2 anni

• Disponibile in inglese e francese

Sicuramente uno dei migliori MBA in Francia e nel mondo per diventare un leader in Hospitality Management. Sarai addestrato in ogni dipartimento per diventare un direttore.

SHG Paris è una scuola superiore in Francia in Hospitality. Il nostro obiettivo è preparare gli studenti a diventare i migliori leader nell'ospitalità

I nostri valori

• Qualità svizzera

• Ambiente internazionale

• Disciplina

• Rigor

• Esperienza di apprendimento pratico

Il concetto del nostro MBA allo SHG Paris

Corsi accademici in MBA

I corsi sono disponibili in inglese. In caso di difficoltà, SHG Paris dà lezioni extra agli studenti che hanno bisogno di aiuto.

I nostri insegnanti sono tra i migliori nelle loro specialità, stanno componendo una squadra proveniente da Francia e Svizzera.

Insegniamo i seguenti argomenti:

• Gestione delle persone

• Risorse umane

• Finanza

• Gestione del rendimento

• Gestione interculturale

• Gestione degli eventi

• Preparando

• Ambiente di lusso

• Gestione di progetto

• Imprenditoria

• Marketing

• Vini del mondo

• Ambiente dell'Hotel

• Cibo

• Controllo dei costi in F

• trattativa

• Relazioni internazionali

• 3 Lingue da selezionare: inglese, francese, cinese, russo, arabo spagnolo, tedesco, italiano.

I corsi vanno dal lunedì al venerdì nel nostro campus di Parigi.

Accreditamenti internazionali

Riconoscimento internazionale

SHG Paris e altre scuole SHG sono accreditate da organismi internazionali di qualità quali:

• AHLEI (Hotel americano

• CHRIE (Consiglio per l'Hotel, il ristorante e l'educazione istituzionale)

• EHSAC (Consiglio per l'accreditamento delle scuole alberghiere europee)

Corsi professionali in hotel di lusso

Formiamo gli studenti per acquisire competenze ed esperienze lavorative in ogni dipartimento di un hotel. Gli studenti si esercitano in tutti i reparti 1 per 1 e devono tornare in alcuni reparti diverse volte per migliorare le loro abilità. Ci sono 4 dipartimenti principali: servizio ristorante, cucina, amministrazione e divisione stanza.

• Servizio ristorante: comprende ristoranti raffinati, ristoranti tradizionali, bar, servizio in camera, servizio catering, servizio banqueting.

• Culinaria: include tutte le parti della cucina (freddo, caldo, pasticceria, cucina internazionale, gourmet, ecc.)

• Room Division: include le pulizie, la reception, i servizi per gli ospiti, ecc.

• Amministrazione: include vendite, marketing, risorse umane, finanza, ecc.

Per gli studenti MBA, ci concentriamo di più sull'Amministrazione, tuttavia, gli studenti devono conoscere anche altri dipartimenti per essere considerati leader rispettati.

Hotel di lusso a Parigi

I nostri studenti hanno una reale esperienza lavorativa nella pratica e nell'apprendimento negli hotel reali. Tutti i nostri hotel partner a Parigi sono hotel di lusso, quindi i nostri studenti imparano con i più alti standard.

Paid-Stage

2 stage a pagamento trovati da SHG Paris

In ognuno dei due anni di studio, gli studenti devono passare attraverso uno stage retribuito per un periodo di 6 mesi. La retribuzione dipende dal paese in cui si trova l'hotel e può includere alloggio e pasti. In tutti i casi, gli hotel proposti da SHG Paris sono sempre nella categoria 4 * o 5 *. Pertanto, SHG Paris prende cura di tutte le disposizioni necessarie. Le spese di trasporto per la destinazione del tirocinio sono di solito nate da studenti.

Durante e dopo ogni stage, gli studenti vengono valutati e valutati dall'hotel. Dopo ogni tirocinio, gli studenti devono scrivere un rapporto di gestione che dimostri di avere pienamente padroneggiato l'obiettivo dello stage.

Requisiti

• Compila il modulo di domanda (clicca sotto per il modulo di domanda SHG)

• Lettera di motivazione (almeno 500 parole)

• Test di inglese (almeno 5,5 IELTS o equivalente)

• Intervista (via Skype o faccia a faccia con uno dei nostri addetti all'ammissione)

• Diploma di maturità (livello A / Baccalauréat / Maturité)

• Laurea in ospitalità o anno di fondazione in caso di assenza di esperienza in ospitalità e un altro tipo di laurea.

• Esperienza lavorativa (minimo 1 anno in hotel di lusso)

tasse

• Tasse di iscrizione: EUR 10500 / anno o EUR 950 / mese

• Spese amministrative: 250 EUR / anno

• Kit uniforme

• Ricerca di alloggio (facoltativo): 500 EUR

• Alloggio (facoltativo): da EUR 690 / mese

Prese successive

• Settembre 2018

• Novembre 2018