Gli studenti che studiano la gestione alberghiera internazionale sviluppano competenza amministrativa, operativa e gestionale. Al fine di rafforzare le loro capacità di leadership di business, gli studenti imparano attraverso lezioni frontali in aula e hands-on esperienze come stage e visite sul campo.

Università in Turchia dispongono di due o quattro anni di istruzione per gli studi universitari, mentre i corsi di laurea durano un minimo di due anni. Ci sono circa 820 istituti di istruzione superiore in Turchia, tra cui 76 università con una popolazione studentesca totale di oltre 1 milione. La qualità della formazione nelle università turche varia molto, alcuni di istruzione o servizi alla pari con le scuole di fama internazionale.